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2021年11月5日

厨房设计师专家:Pao
SEPHORA SDN BHD
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灶炉选择困难症?
以下攻略能帮到你!

远古至今,一提起厨房电器,少不了的当然是灶炉。

从以前用火柴起火来煮饭,后儿可以使用煤气开火,到最后演变成现今社会使用电子炉来煮饭,形形色色的灶炉以及各式各样的功能让人拥有选择困难症。

传统华人更视灶炉为风水的一部分,摆放灶炉的位置更是一门学问。

灶炉的开火方式基本上可以分为两大类:煤气炉和电子炉。但真正的款式其实可以分为好几款。

在此简单地分享市面上常见的灶炉种类:

  • 桌面灶炉(Table Top Stove)

顾名思义,就是摆放在厨房桌面上的灶炉。其特点是它开火的旋转按钮是在灶炉的前方,而不是在灶炉平面板上面。

如果是使用煤气的桌面灶炉,那就有需要在厨房桌面上开个小孔,让煤气管通过,
再连接放在橱柜里的煤气桶。

但如果是使用电子的桌面火炉,只需要连接在墙壁上的插座,便可以开始使用。

  • 内置灶炉(Built In Stove)

市场上最常见的灶炉种类便是内置灶炉。其开火的旋转按钮是在灶炉的平板上方。

购买内置灶炉的时候商家会提供两种尺寸。一种是灶炉整体的尺寸,另一种便是内置所需要的开洞尺寸。

厨房桌面的师傅便会依据内置开洞尺寸在桌面上开洞,然后再把灶炉安装内置下去。需要注意的是如果改天需要更换内置灶炉的时候,必须购买内置空间一样大小的灶炉方能安装。

  • 独立式灶炉(Free Standing Stove)

这种款式的灶炉在本地甚少会看见,但在欧美国家其实蛮盛行。它是一架可以独立式操作的灶炉。

其好处是如果有户外活动,可以把它搬到户外进行烹饪,也可以安置在家里的各个角落。有些独立式灶炉还会额外在灶炉的下面安装烘烤机,让其功能多样化。

选择适合自己的灶炉,烹饪时更加得心应手。


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