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2022年05月6日

厨房设计师专家:Pao
SEPHORA SDN BHD
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居家烤箱的种类,
傻傻分不清?

现代家庭如果不具备一架亮眼的烤箱,可以说是不完整的厨房。烤箱自发明以来,功能一直不断地进步,深受屋主的喜爱。

大部分的烹饪工作都可以用烤箱来进行。比如烘培蛋糕饼干,烧烤肉,披萨等等,烹饪工作事倍功半。

市面上的基本居家烤箱可分三大类:

  • 传统独立式烤箱(Conventional Oven)

独立式烤箱在市场上拥有最广泛的种类选择,也是最受欢迎的烤箱种类。无需特别定制橱柜便能安装,使用的电量也不会很大。

它可以任由摆放在厨房桌面上,少用的话还可以收进橱柜里,增加台面的活动空间。当然如果比起功能性,独立式的烤箱功能远不比内置式的烤箱来得多。

  • 内置式烤箱(Build-In Oven)

顾名思义,内置式烤箱就是拥有特定的橱柜把烤箱安置进去,让整个厨房看起来更精致。所以安装前须向售货员了解烤箱的尺寸,再由师傅特别安装上去,形成和橱柜融为一体。

安装方式有两种:

第一种是可以安装在高橱中。由于内置烤箱的门是往下开,所以不宜安装太高。

第二种是可以安装在底柜里,由于厨房空间的局限,通常是在烹饪区域空间里或火炉的下方。

通常内置烤箱所需要的电量大于普通的厨房电器。如果发展商在建好房子后没有准备烤箱的插座,屋主就必须另请电工师傅另行装置。

  • 滑入式烤箱(Slide-In Oven)

滑入式烤箱基本上都跟电炉或火炉配备在一起,能轻易地将整个电器推入至所预留的空间里面。

这种类型在本地甚少见,国外则比较流行。它间接地节省了桌面的空间,备餐时可用的台面空间较大。

 


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