2023年02月11日
疫后同时迎来复苏与竞争
酒店业者如何“兔”破重围？
报道:李治宏
刚过去的农历新年，国内各大旅游景点，尤其是槟城、怡保等地的酒店爆满，几乎一房难求。
大地回春，走过了3年的疫情，酒店业已明显从疫情初期的惨淡经营复苏过来，重新迎来久违的春天。
随着中国今年1月8日重新开放国门，预计将有大量的中国游客陆续来马，旅游业料将迎来久违的曙光，连带的，旅游相关领域如酒店业也将从中受惠，2023年展望更乐观。
然而，更多新酒店相继开业，未来两、三年也将有更多新业者登场，在更激烈的竞争环境下，酒店业者如何“兔”破重围、永续经营？
根据多家产业咨询公司的数据，单在首都吉隆坡，今年及未来两三年内开业的大型新酒店就多达14间，这还不包括其他等级和规模的新业者。
至少5酒店登陆槟
此外，在国内主要旅游城市槟城，今明两年，至少有5间大型酒店将在槟岛和威省两地登陆。
产业顾问公司威廉氏达哈与王有限公司（CBRE|WTW）指出，面临愈加激烈的竞争和挑战，酒店业者看来正“各出奇招”，采取各种不同的行销策略，以促进酒店客房、餐饮服务、会议室、活动厅、休闲与其他设施的需求，这包括提供价格折扣和在预订上给予便利等。
例如，柔佛南部的Sunway Big Box Hotel就在其酒店内的餐厅提供特别的折扣优惠，双威酒店和Jen Hotel提供浩然山庄高尔夫球乡村俱乐部（Horizon Hills Golf and Country Club）的住宿与打高尔夫球配套。
CBRE|WTW在2023年产业市场展望报告中指出，酒店业出现的各项新变化和新趋势，或为新业者提供新的商机；但与此同时，现有业者则是时候重新审思如何转型应变。它提到，近年日益普及化的精品酒店，将继续是酒店领域主流之一。
此外，数字资讯和社交媒体的持续扩张，令真实的体验式旅行模式更强劲的增长。
额外1537新客房将落成市场或现适者生存局面
CBRE|WTW指出，无论是吉隆坡、槟城或柔佛，去年都有更多新酒店落成和开业，加剧了原已拥挤的酒店业的竞争。
单是在槟州，未来2年预计将有额外1537间新客房落成。其中906间新客房坐落在槟岛，其余631间分布在威省。
“这额外的客房供应或将激化市场的竞争，或将导致‘适者生存’的局面。”
另一家产业顾问公司大马亨利行则指出，第15届大选落幕及新政府的诞生，改善投资者的情绪，或将吸引更多的外国商家来马攫取商机，这将促进旅游业包括酒店业的需求。
“随着世界各国相继重新开放国门，大马旅游、艺术及文化部将可拟订各项促进旅游业的新计划，包括重启之前被搁置的大马旅游年。
“旅游部已上调2022年来马观光游客人次目标，2022和2023年的目标分别上调至920万和1500万人次。”
2022年首7个月来马外国游客达321万人次，估计带来93亿5000万令吉的旅游收入，而预计2022年全年外国游客带来的旅游收入为268亿令吉。
疫期至少数百酒店倒闭
尽管2022年4月国门重启，令酒店业重现生机，但疫情期间至少数以百计的酒店不支倒下，可说是“血流成河”。
CBRE|WTW指出，单是在高度依赖旅游业的马六甲，2021年就有约53间酒店和5间度假村结业，涉及2025间客房，而且根据观察，这些已倒闭的酒店至今仍空置着。
尽管国门重开后，马六甲旅游业已“起死回生”，2022年上半年就迎来了240万人次的游客，而2022年全年游客人次共计560万人次，但在面临民宿、爱彼迎等激烈竞争下，酒店业者或需与休闲设施业者结盟，才能推高住客率。
沙仍仰赖外国游客
在沙巴，这个同样非常依赖旅游业的州属，酒店业也是逐步复苏，而且取决于中国游客何时重新大举涌入。
去年首9个月，沙巴迎来约119万名游客人次，远高于2021年同期的13万6390人次。
不过，国内游客占了高达88%，只有12%是外国游客。由此可见，高度仰赖外国游客尤其是中国旅客的沙巴旅游业和酒店业，距离全面复苏还有一段路要走。
在柔佛，大马和新加坡两国国门重开后，新加坡游客和在狮城工作的大马人大量回流，产生立竿见影的效果。
加上国内各州游客，去年上半年，柔州就迎来约200万人次的游客。
截至2022年11月，柔南地区的酒店平均住客率达到50%，远高于2021年同期的26%。同样的，酒店平均房租也大力反弹35%至292令吉，而2021年同期只有217令吉。
全国仅砂州住客率下滑
全国各州酒店住客率都回升，惟有砂拉越“斯人独憔悴”！
根据旅游部数据，2022年上半年，国内酒店平均住客率达到43.6%，远高于2021年同期的23.2%。
东海岸三州的住客率最高，都是超过45%。
其中，彭亨州的酒店住客率达57.6%，是全国之冠；登嘉楼以55.2%紧随在后，而吉兰丹则以46.6%住客率位居全马第三。
彭亨和登州也包办住客率按年增幅的前2名，按年增幅分别是34.5%和27.6%；但第三位则不是丹州，而是霹雳，其酒店住客率按年增幅为26.6%。
砂拉越是全马唯一住客率下滑的州属，按年下跌3.8%。不过，砂州的酒店住客率仍有45.1%，排名全国第四。
雪隆酒店住客率大幅反弹至42.6%
作为全国经济龙头，雪隆地区酒店住客率皆已大幅反弹。
其中，雪兰莪州酒店2022年上半年住客率从2021年同期的25.8%弹升至42.6%，这和全国酒店住客率42.6%一致。
吉隆坡酒店住客率则从2021年同期的区区17.6%，大幅反弹至38.5%。
大马莱坊指出，事实上，自2022年初以来，吉隆坡的酒店入住率一直在上涨，并在8月间达到60%；虽然吉隆坡成功推高平均每日房价，仅比2019年8月下降了6%，但在提高每间可用客房收入方面表现欠佳，即下降了 28%。
“预计到了2023年底，入住率将达到75%。”
隆3年内预计增9%客房
大马莱坊资本市场执行董事詹姆斯巴克利说，吉隆坡现有的酒店共有4万7500间客房，预计未来3年内增长9%，而新增客房约60%来自目前“代表性不足”的豪华和高档酒店。
“我们认为这些新的豪华酒店打造吉隆坡成为一个更有吸引力的度假胜地，并提高入住率和酒店收入的增长。”
不过，酒店业至今仍面临人手不足的问题，无法全面营运。这迫使业者和主题公园/娱乐中心及餐饮业者合作，联手促成全面运作。
大马亨利行指出，旅游部必须拟订有效的各项策略，并和各方共同努力，促进外国游客来马旅游。
这不仅是传统市场，也必须开拓更多的新市场，以填满国内酒店的客房。
槟酒店3年来首100%爆满
在国内主要旅游城市槟城，州内酒店早在去年12月即已接近100%爆满，这是疫情3年来首见。
大马亨利行指出，自去年4月国门重开以来，槟州旅游业和相关行业，例如住宿（包括酒店和民宿）、零售业、医疗旅游等皆已强势回弹。在国内外举行的各项促进槟州旅游活动，催谷槟州旅游业进一步复苏。
槟城被美国有线新闻网旅游频道（CNN Travel’s）列为“2022年度最佳旅游目的地”之一，也是该媒体本次推荐的22个地点当中唯一入选的亚洲目的地；以及槟州食肆与餐饮业者列入2023年米其林美食指南、飞萤航空开拓直飞印尼亚齐新航线，以及中国游客预计将大举重返槟城，都令槟州旅游和酒店业前景备受看好。
在疫情爆发前即2019年，共有310万人次的中国游客入境大马，是该年3大外国游客来源地之一，而槟城是中国游客来马必到的旅游城市之一。
料迎150万人次中国客
中总社会经济研究中心（SERC）早前预计，随着中国今年1月8日开放边界，今年料将有100万至150万名人次中国游客前来我国，预计这可为我国贡献75亿令吉的旅游收入。
大马亨利行补充，外国游客主要还是到槟岛观光，相对之下，威省酒店的住客大部分是国人。
“威省旅游业唯一的看点或许是医疗旅游。诗布朗再也双威镇的双威医疗中心即将开业，料将成为医疗旅客在槟州的主要目的地之一。”
清真旅游巨大增长潜力
清真旅游也为大马酒店市场提供了巨大的增长潜力，国际回教游客在2013年至2019年间以7.5%的复合年均增长率增长 。
大马莱坊指出，大马是万事达卡（MasterCard）和Crescent评级2022年全球回教徒旅游指数排名第一的目的地，而吉隆坡、槟城和浮罗交怡‘特别有能力’占据这个市场。”
大马莱坊资本市场执行董事詹姆斯巴克利说，吉隆坡和槟城分别有2家餐厅获得米其林一星评价，另有32家餐厅获米其林指南必比登推荐，而登上全球美食舞台。
“马来西亚作为东南亚知名的美食热点，以及作为旅景点的文化、博物馆、雨林和岛屿，皆是促使酒店入住率预计增长的因素。”