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厨房“洗”事好帮手

2023年01月13日

厨房设计师专家:Pao
SEPHORA SDN BHD
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pao@sephorakitchen.com
FB page: 掌握厨房大小事

实用美观的水槽
让做菜的女主人心情愉悦

厨房是每间家的心脏,少不了厨房三宝,说的就是水槽(Kitchen Sink)、灶炉(Stove/Hob)和冰厨(Fridge),尤其水槽,每天都会使用,一日三餐洗米洗菜少不了,足以显示水槽在每一户家庭甚至厨房都扮演着举足轻重的角色。

甚至可以这么说,厨房可以不安装火炉或抽油烟机,但却不能不安装水盆,毕竟洗菜、洗碗都离不开水槽。

目前,市面上的水盆种类琳琅满目、样式繁多、深度长度各异,不同大小的尺寸、不同材质、厚度各异、单槽或双槽,甚至有些水槽还增设一些特备的功能和小配件。

 随着这些特别功能及小配件的面市,厨房不再单调,反而实用性更高,在厨房烹调方面更顺手与干净。

特别整理了数样功能性小配件,即使不豪华也实用整洁兼具。

水槽盆面上的肥皂容纳器。

(一)肥皂容纳器

有些水槽在盆面的上方会增设肥皂容纳器,可与水喉一并安装,非常简易。

这个器具的好处便是可安装洗碗液或洗手液,所以所有的瓶瓶罐罐都不必全部摆放在外,让厨房整体看起来美观整齐。

配合水槽大小的砧板,节省空间。

(二)多功能水槽(砧板,过滤网等)

由于房屋的构造和厨房面积缩小,导致备餐和切菜空间也有限。因此近年来,这类水槽越来越普遍化,适合小型公寓或厨房空间较小,因此受到市场上的青睐。

这种水槽集合多功能的配件,如砧板可直接放在水槽上充当备餐时所需使用的空间。

水盆的设计也分层次感,第二层可用来放过滤网,方便清洗蔬果时可以把水排出;另外,还设有解冻托盘,可摆放刚刚从冰箱拿出来的肉类,解冻后即可直接清洗,非常方便。

伸缩性的水槽置物架

(三)伸缩托盘

这是最为普遍的小配件,可摆放在水槽上。当杯子或汤匙清洗干净后可直接放于此晾干。

顾名思义,伸缩托盘可根据水槽的大小进行调节。

无论是安装在台面上或台面下的水槽都可使用这种小配件。

厨房沥水杯架

(四)洗杯器

这种罕见的配件亦开始慢慢盛行,与肥皂容纳器一样,安装与盆面上方。

一如其名,这用来清洗杯子之用。 

只需要把杯子往里放并按下去,就会有水喷进杯子里自动清洗。

 


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