你家厨房后挡板够出色吗？
2021年10月15日
厨房设计师专家：Pao
SEPHORA SDN BHD
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厨房“后挡板”是细节之最，
你都处理好了吗？
厨房除了桌面和门面，最影响设计美感且时常被忽略的便是“后挡板”（Backsplash）。
后挡板用于保护火炉和水槽后面的墙壁。火炉后面的墙壁会因为烹饪而导致油腻；水槽后的墙则会因为时常被喷到水而损坏，所以后挡板应该选择防水和容易清理的材料最为适合。
后挡板的设计也可以成为厨房里独特的风景，在此整理出几种常见的居家厨房后挡板的种类：
1. 瓷砖（Wall Tiles）
这种后挡板是最为普遍的设计，许多发展商都会在厨房的墙壁上安装瓷砖当作后挡板。
价钱最为平民化，其优点是种类繁多，可以选择你喜欢的瓷砖种类设计来配搭厨房的橱柜。但值得注意的是，瓷砖通常都会有接缝的线条，所以比较难清理接缝间留下的污垢。
2. 玻璃（Wall Color Glass / Mirror）
许多设计师也喜欢将玻璃设计成后挡板，不止可以解决瓷砖接缝的问题，在打扫清理方面也比较省时省力。耐油、防水，还有很多颜色供选择。
需要注意的是在安装插座的同时避免安装得太紧，一用力过度可能会导致玻璃破裂。
3. 不锈钢（Stainless Steel）
这种不锈钢的后挡板比较少在主流市场上看到，大多数会出现在餐厅的厨房，或是工业设计风格的厨房里。
不锈钢也和玻璃一样，防油、防水、耐热。但其制作过程会比玻璃来得复杂。需要注意的是不锈钢容易会有刮痕，而且会很明显，所以需要多加照顾。
4. 桌面石头（Quartz Stone / Solid Surface / Marble / Granite）
这种后挡板是以桌面的材料直接安装在墙壁上，其美观程度可以呈现墙壁与桌面为一体的感觉。实用性就是与桌面一样耐热耐水，是成为后挡板的材料之一。唯一的缺点便是价格跟会比其他后挡板稍贵。
5. 壁纸（Wallpaper）
许多屋主都喜欢在客厅和餐厅安装壁纸，再延伸至厨房的墙壁上，让整间家都拥有一样的设计风格。
如果是干厨房的话，可以接受使用壁纸为后挡板，但不建议在湿厨房里安装壁纸。原因是壁纸不耐水，尤其是在水槽的部分会受潮而导致壁纸损坏。
安装后挡板和厨房橱柜都拥有不一样的顺序，有些需要厨房橱柜安装了才可以安装后挡板，有些则需要在厨房橱柜安装之前。建议可以询问专业的厨房设计师以获得更多的资讯。
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