梁文狄
泰莱大学工料测量系讲师、持牌拍卖官
从零到完工，
哪种采购方式最省心？
多数公司里都会有采购部门（Procurement Department），主要负责采购公司所需原料。比方说，餐厅的采购部会参考餐厅的营运数据，包括客流量、库存等决定蔬菜水果、肉类、调料、饮料、清洁用品等的需要，然后进行采购。
采购部会基于供应商经验、价格、品质、信用额度与期限等条件选择供货商。
发出订单后就会等待收货与检验。
一般采购部门也负责更新库存，方便接下来会计结账，很多公司也会进一步对供应商做绩效评估，为未来的采购提供更精确的资讯，帮助接下来做的采购决定。
采购流程一般已规格化，但若是发展商想要建设新的住宅区、大学想要兴建新校舍、霸级市场需要增加分行等类似“建筑采购”，就不能够沿用以上的采购流程了。
学者凯鲁丁曾定义“建筑采购”为取得建筑物的全过程。其中涉及项目开启、寻找资金、设计、法定审批、招标、施工与风险分配。
建筑采购理论强调整个过程都以客户为主，满足客户需求为出发点。
3类建筑采购方式各有优劣
1.传统采购方式（Traditional Procurement Method）
顾名思义，传统采购方式是最被广泛使用的建造采购方式。
其特点是，为客户先聘请建筑师为项目负责人或客户代表，一般流程是由不同顾问完成设计后才进行招标，招标后才再施工，主打一个按部就班的项目推进方式。
就价钱而言，承包商投标时已经提交详细计算，最终价格不会差太远。
这种建造采购方式，每个专业顾问（建筑师、工程师、工料测量师等）之间的角色与责任明确且无重叠。
施工前设计就完成且被批准，可减少设计错误。但是按着顺序进行的流程，导致整体项目需要花费较长时间。
考量项目金三角：时间、成本与质量的话，传统采购方式适合优先考虑质量与成本，时间不会是关键考量。
2.设计与建造（Design & Build）
承包商不止施工，也负责设计的工作，也称这种采购方式为“转动钥匙” （Turnkey），主要特征为承包商是“单一责任方”（single point of responsibility）。
优点是选好了设计与建造承包商后，承包商可以灵活的将设计与施工活动重叠进行，进而加快项目进度。
所以一般上设计与建造的项目会比传统采购项目更快完工。
此外，沟通被简化，客户只须与承包商沟通，行政上也比较简单。
承包商都会提出“可建性”（Buildability）高的方案。但是签合约后，客户对细节的把控会相对弱，所以这采购方式比较适合有经验的客户。
适合时间紧迫的设计与建造项目或重复性的采购，例如霸级市场建分行。
3. 管理承包（Management Contracting)
客户聘请管理承包商代为监督管理整个项目，管理承包商并非施工承包商，但他会将整个项目分包给不同建筑承包商施工。
特征是项目工作可以分开，单独招标，灵活选择不同承包商。
跟设计与建造方式一样，管理承包也是可以边设计，边建造，所以相对于传统采购，可以减少项目的用时。
管理承包的设计灵活是3类采购方式中最高，施工过程中对设计做出调整几乎不会影响最终价格。但基于分开承包，项目价格不能像其他方式般可以提早确认。
虽然分开承包可以促进价格优化，但要注意，与前两个方式相比，管理承包是“多出来”的角色，很有可能会对项目生产额外费用。
这种项目采购方式适合大型复杂项目，好的管理承包商可以运用这项目采购方式的灵活性，缩短工期和优化价格。
确保项目受保障
不同的项目采购方式，风险皆分配到不同项目的参与者身上。各具备不同特质，适合不同的客户和项目。
现况的问题是，很多客户不知道自己有什么选项。
要是先找到建筑师，他们理所当然推荐传统采购方式。同理，要是先遇见设计与建造承包商，承包商一定大力推荐设计与建造。
管理承包商也一样，谁会把飞到嘴边的鸭子送给别人？
每种采购方法都有其优势和不足，选择取决于项目的复杂性、工期、客户的专业能力和预算优先级。
但愿更多人知晓不同的建造项目采购方式，了解个中特质、好处与限制。抑或是咨询对的专业顾问，因为选择了适合的项目采购方式不但可以确保项目金三角：时间、成本、质量都被保障，也可以预防选错方式带来的后果。