厨房设计师专家：Pao
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厨房配备怎么总是碍手碍脚的？

有时候购买二手房子时，基本上都已包含了一些厨房橱柜，难免会发生使用时感觉不顺手、不合适的感觉。这是因为设计师在设计厨房时，依据的是前屋主的需求来量身定制，可能高度、流畅度、排法、习惯等等都会有所不同。

今天就跟大家分享厨房橱柜的基本高度。

• 厨房底柜到台面的高度（Base Cabinet）

对于亚洲人160至170公分左右的身高，厨房底柜到台面的高度大约适合在85至88厘米之间，使用水槽时不必弯腰清洗，在使用火炉时也不会碍手。

至于欧洲人或身高175至180公分以上，厨房底柜到台面的高度可以安排在88至91厘米之间。

值得一提的是，中岛厨房的高度都会依据本身一样厨房的高度，除非另有要求；因为中岛也是属于厨房橱柜的一部分，有些甚至会安装水槽或火炉在中岛上，所以跟厨房一样的高度会更适合使用。

• 壁柜安装的高度（Wall Cabinet）

壁橱的安装高度则从150至160厘米开始最为适合，方便拿橱柜里的食物或物品。有些人害怕壁柜会敲到头，所以把壁柜安装得太高，这不但造成拿东西时不方便，
而且爬高爬低也会造成意外的发生。

别担心，基本壁橱的深度会比底柜的深度来得浅，因此站在靠近厨房台面的时候，头部通常不会触碰到壁橱。

橱柜的最高点最好保持在220至240厘米为佳，不宜太高。如果高度偏高则需要用小凳子才能拿到上方的东西，尤其部分设计至顶的壁橱，在拿上方的东西时就需要多加小心。

• 吧台的高度（Breakfast Counter / Bar Counter）

随着现代居家办公兼娱乐的概念，很多人都会在家里或靠近厨房边安装吧台，甚至可以跟厨房结合在一起。

吧台基本的高度为105厘米，所以并不适合在吧台上备餐，但可以利用吧台的空间来享用早餐或与朋友聚杯。需要注意的是吧台的椅子需要特别购置，普通餐桌的椅子并不适合使用。

• 餐桌的高度（Dining Table）

餐桌的高度比厨房橱柜低，基本介于74至76厘米左右，所以市场上大多数餐桌椅子的高度并不适合用于中岛厨房。

由于有些中岛橱柜设计会在中岛的前方凸出台面，让人可以在中岛上用餐，所以选择椅子时，只能找可伸缩性的吧台椅子会比较适合。

以上是3种普遍会面临的高度问题，相信在了解之后，对于高度设置以及椅子的选择上面临的难题都会迎刃而解。

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